Урок 15. Труд в истории семьи
Вопросы
1. Какие обязанности у членов семьи были в прошлые века?
Мужчины занимались тяжёлой работой: пахали землю, строили, заготавливали дрова. Женщины вели домашнее хозяйство: готовили еду, пекли хлеб, стирали, убирали, ухаживали за детьми.
2. Почему женщина должна была очень много времени заниматься домашним хозяйством? Как сейчас изменилась ситуация и почему?
Потому что раньше не было водопровода, стиральных машин, холодильников и другой бытовой техники. Сейчас домашний труд стал легче благодаря современным приборам, а домашние обязанности часто выполняют все члены семьи.
3. Что такое семейное домашнее хозяйство?
Это все домашние дела, которые выполняют члены семьи для поддержания порядка, уюта и благополучия дома.
Задания
1. Перечислите домашние дела, которые выполняют ваши мамы в течение недели. Сравните с перечнем дел, которые выполняли ваши бабушки. Что изменилось? Почему?
Мама готовит, убирает, стирает, ходит в магазин и помогает с уроками. Бабушка раньше тоже готовила, стирала, убирала, но ещё пекла хлеб, носила воду и топила печь. Сейчас многие дела стали легче благодаря бытовой технике.
2. Сегодня хлеб покупают в магазине или пекут в хлебопечке. В прошлом веке многие женщины пекли хлеб дома в печи. Найдите рецепт выпечки хлеба и выясните, сколько времени нужно было, чтобы его приготовить.
Приготовление домашнего хлеба занимает около 4–6 часов: нужно замесить тесто, дать ему подняться, затем испечь.
3. Составьте рассказ о ведении домашнего хозяйства в XIX веке. Не забудьте, что в это время во многих городах и сёлах не было водопровода и, конечно, холодильников, электрических плит и др.
В XIX веке домашнее хозяйство было очень трудным. Воду носили из колодца или реки, готовили еду в печи, хлеб пекли дома. Бельё стирали вручную, продукты хранили в погребе, потому что холодильников не было. Освещали дом свечами или керосиновыми лампами. Все члены семьи много трудились.
Работа с источниками
1. Прочитайте русскую народную сказку (в пересказе А. Нечаева) и постарайтесь понять, в чём особенности домашней работы у женщины и мужчины.
Федул и Маланья
Почему идея поменяться работой не сработала? Что особенного в распределении хозяйственных обязанностей в сказке?
Идея не сработала, потому что каждый привык к своей работе и хорошо её знал. Домашнее хозяйство оказалось сложным и требовало одновременно выполнять много разных дел. В сказке мужчины обычно выполняли тяжёлую работу вне дома, а женщины вели домашнее хозяйство и ухаживали за детьми.
2. Прочитайте бурятскую народную сказку.
Сорока и её птенцы
Почему сорока улетела от своих детей?
Потому что она хотела научить их самостоятельно добывать пищу и заботиться о себе.
Когда люди становятся взрослыми?
Люди становятся взрослыми, когда умеют самостоятельно принимать решения, отвечать за свои поступки и заботиться о себе и других.
Что в вашем понимании значит «стать взрослым»?
Стать взрослым — значит быть ответственным, самостоятельным, трудолюбивым и готовым помогать своей семье.