§ 1.7. Старообрядцы (семейские) в Бурятии
Как вы считаете, с чем связано такое название?
Старообрядцев стали называть семейскими, потому что их переселяли в Забайкалье целыми семьями.
Из курса истории России вспомните, в чём суть этого способа.
Речь идёт о трёхполье — способе обработки земли, при котором поле делилось на три части: одна засевалась озимыми, вторая — яровыми, третья отдыхала (под паром).
ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ:
1. Когда и по каким причинам семейские были переселены на территорию Забайкалья?
Семейские были переселены во второй половине XVIII века (1760–1770-е годы) по указу правительства. Их переселили для заселения Забайкалья, развития земледелия и укрепления границ России.
2. Используя материал из «Справочного бюро», составьте меню на один будний день для семьи староверов, состоящей из 10 человек разных возрастов (дети, родители, бабушка и дедушка).
Завтрак:
* каша на молоке;
* ржаной хлеб;
* Иван-чай.
Обед:
* щи с мясом;
* бухалёр;
* ржаной хлеб;
* квас.
Полдник:
* пирожки с черёмухой;
* морс.
Ужин:
* гречневая каша;
* запечённая рыба;
* творог;
- курильский чай.
3. Внимательно прочитайте названия блюд, которые готовили старо обрядцы. Подумайте, есть ли среди них блюда, которые буряты переняли у семейских и наоборот.
Да.
* Семейские переняли у бурят: бухалёр, шулэ, тарак (об этом прямо сказано в тексте).
- Буряты переняли у семейских: хлеб, пироги, щи, квас.
РАБОТАЕМ С КАРТОЙ
На карте (приложение 2) найдите районы расселения старообрядцев-семейских и населённые пункты, где они проживают. Какой вывод из этого можно сделать?
Старообрядцы (семейские) расселились главным образом в южных и центральных районах Бурятии. Они проживают в Тарбагатайском, Мухоршибирском, Бичурском, Заиграевском и Селенгинском районах, а также в сёлах Тарбагатай, Десятниково, Большой Куналей, Куйтун, Новая Брянь и других.
Вывод:
Семейские селились в районах, пригодных для земледелия и животноводства. Их поселения сохранились до наших дней, поэтому в этих местах продолжают сохраняться традиции, культура, песни и обычаи старообрядцев.
