§ 9. Изменения в быту в первой половине XIX в.
Дворянство
- Образование в основном домашнее, с иностранными учителями.
- Жизнь делилась между городом (зимой — балы, званые вечера) и усадьбой (летом).
- Дома украшали дорогой мебелью, коврами, парками.
- В еде — традиционные блюда, но входили в моду кофе и чай.
- В быту сочетались русские традиции и европейские новшества.
Купечество
- Богатые купцы постепенно перенимали дворянский стиль жизни.
- В семьях сохранялся строгий уклад по «Домострою».
- Купеческое слово ценилось выше документов — сделки часто заключались устно.
- В частной жизни предпочитали практичность и удобство.
Крестьяне
- Большинство оставалось неграмотными.
- Быт был простым: изба с печью, стол, лавки; одежда — от лаптей до сапог у зажиточных.
- Питались в основном хлебом, кашами, овощами.
- Развивалось отходничество: крестьяне ездили на заработки в города, приносили новые привычки.
- Важнейшую роль играла православная вера; огромный авторитет имели Серафим Саровский и Амвросий Оптинский.
Рабочие
- Многие набирались из крестьян, часто крепостных.
- Рабочий день 12–14 часов.
- Жили в казармах, часто спали прямо в цехах.
- Еда скудная, смертность высокая.
- Развлечений почти не было, грамотность редкая.
- Законов, защищающих рабочих, не существовало — хозяин был полным властителем.
Итоги
- Большинство населения сохраняло традиционный уклад.
- Новшества сильнее всего затронули дворянство и верхушку купечества.
- Постепенно в быт проникали европейские влияния и городские привычки.