ГЛАВА 1. Первоначальные сведения о строении вещества
§ 7. Строение вещества
Любое вещество состоит из мельчайших частиц — атомов и молекул. В XVII веке Пьер Гассенди предположил, что существует несколько видов атомов, которые соединяются в устойчивые группы — молекулы. Сегодня известно 118 элементов, комбинации которых создают огромное разнообразие веществ.
Молекула — это минимальная частица вещества, обладающая его свойствами. Например, молекула воды включает два атома водорода и один атом кислорода, а углекислый газ — один атом углерода и два атома кислорода.
Молекулы могут соединяться и распадаться, образуя новые вещества. Так, из кислорода может образоваться озон. Некоторые вещества состоят не из молекул, а из отдельных атомов (гелий, неон, сера).
Существование атомов подтвердили современные микроскопы. Размеры молекул невероятно малы — около 10⁻⁹ метра. Молекулы одного и того же вещества всегда одинаковы.