Краткое содержание параграф 5 учебник по химии Габриелян, Остроумов, Сладков 8 класс

§ 5. Атомно-молекулярное учение. Химические элементы — краткий пересказ

• Химический элемент — это определённый вид атомов.
• Вещества состоят из молекул, а молекулы — из атомов.
• Атомы различаются массой, размерами и строением; в настоящее время известно 118 видов атомов.

Формы существования химического элемента
Каждый химический элемент может существовать в трёх формах:

• свободные (изолированные) атомы;
• простые вещества;
• сложные вещества.

Простые и сложные вещества

• Простые вещества образованы атомами одного химического элемента (металлы, кислород, азот, сера, фосфор и др.).
• Сложные вещества образованы атомами разных химических элементов (вода, углекислый газ, серная кислота и др.).

Аллотропия

• Атомы одного химического элемента могут образовывать разные простые вещества.
• Это явление называется аллотропией, а такие вещества — аллотропными видоизменениями (модификациями).
• Примеры:
  • кислород и озон;
  • ромбическая и пластическая сера;
  • алмаз, графит и фуллерен.
• Аллотропные модификации одного элемента обладают разными свойствами.

Многообразие веществ

• Простых веществ известно более 400, а сложных — свыше 100 миллионов.
• Многообразие сложных веществ объясняется различными сочетаниями атомов химических элементов.

Сущность химических реакций

• В основе атомно-молекулярного учения лежит представление о химических реакциях как о превращениях веществ.
• При химической реакции разрушаются молекулы исходных веществ и из тех же атомов образуются молекулы новых веществ.
• Пример: разложение воды электрическим током на водород и кислород.

Основные положения атомно-молекулярного учения

1. Вещества состоят из молекул, находящихся в непрерывном движении; молекулы определяют химические свойства вещества.
2. Молекулы состоят из атомов; атомы — наименьшие химически неделимые частицы.
3. При химических реакциях атомы сохраняются, изменяется лишь их сочетание в молекулах.

Историческое развитие учения

• Понятие «атом» введено древнегреческими философами Левкиппом и Демокритом.
• Основы атомно-молекулярного учения сформулировал М. В. Ломоносов, развитие учения связано с трудами Джона Дальтона.

Ионы и строение веществ

• Некоторые вещества состоят не из молекул, а из ионов.
• Ионы — положительно или отрицательно заряженные частицы, образующиеся из атомов или групп атомов.
• Различают вещества молекулярного и немолекулярного строения.