§36. Строение и функции кожи. Производные кожи. Терморегуляция
Строение кожи
Кожа — самый большой орган (площадь 1,7–2 м², масса ~3 кг).
Состоит из двух слоёв:
1. Эпидермис
- Несколько десятков слоёв клеток.
- Нижние клетки делятся, верхние — ороговевают и слущиваются.
- За год человек теряет до 700 г ороговевших частичек.
2. Дерма
- Соединительная ткань, содержит:
- коллаген и эластин (прочность и упругость),
- множество сосудов,
- нервные окончания,
- около 3 млн потовых желёз.
Потовые железы:
- выделяют пот (до 3 л в жару),
- участвуют в охлаждении организма.
Подкожная жировая клетчатка
- Запасы жира, теплоизоляция, защита.
- Толщина варьируется по частям тела (бёдра, живот — больше).
Производные кожи
1. Волосы
- Состоят из кератина.
- Растут из волосяных фолликулов с сальными железами.
- Фолликулы имеют маленькие мышцы: холод/страх → «гусиная кожа».
- На голове ~100 тыс. волос.
2. Ногти
- Ороговевшие пластины из кератина.
- Состоят из корня (в коже) и тела ногтя.
- Защищают чувствительные кончики пальцев.
3. Молочные железы
- Видоизменённые потовые железы.
- У женщин развиваются в период полового созревания.
Функции кожи
- Защитная — от микробов, механических повреждений, потери воды.
- Чувствительная — рецепторы (боль, давление, температура).
- Выделительная — пот и кожное сало.
- Запасательная — жир.
- Терморегуляционная — поддержание температуры.
Кожа и терморегуляция
- Через кожу отдается до 80 % тепла.
- Жарко → расширение сосудов + потоотделение → охлаждение.
- Холодно → сосуды сужаются → теплопотери уменьшаются.
- Мышцы фолликулов сокращаются → «гусиная кожа».

