§ 3. Скорость химических реакций. Катализ
Скорость химической реакции — это изменение концентрации вещества в единицу времени.
Формула:
v = Δc / Δt
Концентрация выражается в моль/л, скорость — в моль/(л·с).
Факторы, влияющие на скорость реакции
- Природа реагирующих веществ
Активность веществ определяет скорость реакции. - Температура
С повышением температуры скорость реакции увеличивается. - Концентрация реагирующих веществ
Скорость реакции пропорциональна концентрации реагентов.
Для газов увеличение давления эквивалентно увеличению концентрации. - Площадь соприкосновения
В гетерогенных реакциях увеличение площади соприкосновения ускоряет реакцию. - Наличие катализатора
Катализатор — вещество, изменяющее скорость реакции и не расходующееся.
Катализ — изменение скорости реакции в присутствии катализатора.
Катализатор одинаково ускоряет прямую и обратную реакции.
Ферменты — биологические катализаторы белковой природы.