Краткий пересказ
§ 26. СОЛИ,
ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Определение
Соли — это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка.
Данное определение справедливо для средних (нормальных) солей.
Классификация солей
1. По составу (по Берцелиусу)
Средние (нормальные) соли
– продукты полного замещения атомов водорода в кислоте на металл.
Примеры: NaCl, CaCO₃, K₂SiO₃, Ba(NO₃)₂, NH₄Cl.
Кислые соли
– продукты неполного замещения атомов водорода в кислоте на металл.
Примеры: NaHCO₃, Ca(H₂PO₄)₂.
Основные соли
– продукты неполного замещения гидроксогрупп в основании на кислотный остаток.
Примеры: (CuOH)₂CO₃, ZnOHCl.
Названия солей
Общий принцип образования названий:
название кислотного остатка + название металла (в родительном падеже)
- валентность металла, если она переменная.
Примеры:
- KNO₂ — нитрит калия
- Al(NO₃)₃ — нитрат алюминия
- FeCl₃ — хлорид железа(III)
- CuSO₄ — сульфат меди(II)
- CaCO₃ — карбонат кальция
Растворимость солей в воде
Определяется по таблице растворимости (Р — растворимые, М — малорастворимые, Н — нерастворимые).
Основные правила:
- Все соли натрия, калия и аммония, а также все нитраты — растворимы.
- Фосфаты, карбонаты, силикаты и сульфиды — нерастворимы
(исключение: соли Na⁺, K⁺, NH₄⁺). - Большинство хлоридов растворимы, кроме AgCl (Н) и PbCl₂ (М).
- Большинство сульфатов растворимы, кроме BaSO₄ и PbSO₄ (Н), CaSO₄ и Ag₂SO₄ (М).
Химические свойства солей
1. Взаимодействие с металлами
Происходит, если металл активнее металла в соли и образуется растворимая соль.
Пример:
Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu
2. Взаимодействие с растворами других солей
Реакция идёт, если образуется осадок.
Пример:
CaCl₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃↓ + 2NaCl
3. Взаимодействие с кислотами
Происходит при образовании осадка или газа.
Пример:
BaCl₂ + H₂SO₄ → BaSO₄↓ + 2HCl
4. Взаимодействие со щёлочами
Происходит при образовании осадка или газа.
Пример:
CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄
Получение солей
Соли получают в результате реакций:
- металл + кислота;
- кислотный оксид + основание;
- кислота + основание;
- кислота + соль;
- щёлочь + кислотный оксид;
- щёлочь + соль;
- соль + металл;
- соль + соль;
- основной оксид + кислотный оксид;
- металл + неметалл.
Краткий итог
- Соли состоят из металла и кислотного остатка.
- Соли делят на средние, кислые и основные.
- Названия солей зависят от кислотного остатка и металла.
- Соли вступают в реакции с кислотами, щёлочами, металлами и другими солями.
- Растворимость солей определяется по таблице растворимости.
Очень краткий конспект тезисно
Классификация солей
- Средние — все атомы водорода кислоты замещены металлом: NaCl, CaCO₃.
- Кислые — замещена только часть атомов водорода: NaHCO₃.
- Основные — замещена только часть гидроксогрупп основания: (CuOH)₂CO₃.
Растворимость солей
- Растворимы все соли Na, K и нитраты.
- Нерастворимы фосфаты, карбонаты, силикаты, сульфиды (кроме солей Na, K, NH₄).
- Хлориды растворимы, кроме AgCl и малорастворимого PbCl₂.
- Большинство сульфатов растворимы; BaSO₄, PbSO₄ — нерастворимы, CaSO₄, Ag₂SO₄ — малорастворимы.
Химические свойства солей
- С металлами: более активный металл вытесняет менее активный из соли: Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu.
- С другими солями: образуется осадок.
- С кислотами и щелочами соли взаимодействуют, если образуется осадок или газ.
Получение солей
- Кислота + металл → соль + H₂.
- Кислота + основной оксид → соль + H₂O.
- Кислота + основание → соль + H₂O.
- Кислота + соль → новая соль + новая кислота.
- Щёлочь + кислотный оксид → соль + H₂O.
- Щёлочь + соль → новая соль + основание.
- Соль + металл → новая соль + металл.
- Соль + соль → новые соли.
- Основный оксид + кислотный оксид → соль.
- Металл + неметалл → соль.
