§20. Строение и жизнедеятельность бактерий
Бактерии — древнейшие организмы Земли, существуют более 3,5 млрд лет. Микроскопические, чаще одноклеточные, принадлежат к отдельному царству. Открыты Левенгуком.
Живут повсеместно: в почве, воде, воздухе, во льдах, горячих источниках, в организмах. Особенно много их в почве.
Строение: клетка окружена плотной оболочкой (с муреином) и капсулой, имеет мембрану и цитоплазму без оформленного ядра и без органоидов — прокариоты. Наследственный материал лежит свободно. Бактерии имеют разные формы (кокки, бациллы, вибрионы, спириллы), могут быть подвижными (жгутики).
Питание:
- большинство — гетеротрофы:
- сапротрофы — питаются мёртвыми остатками, пищевыми продуктами;
- паразиты — питаются за счёт живых организмов.
- есть автотрофы: цианобактерии (фотосинтез), хемотрофы (окисляют неорганические вещества).
Размножение — делением клетки. При благоприятных условиях делятся каждые 20–30 минут. У некоторых возможен обмен генетическим материалом (без половых клеток).
В неблагоприятных условиях образуют споры — очень устойчивые, сохраняющиеся десятилетиями, переносящие высокие и низкие температуры, высушивание.