§ 14. Однодольные. Лилейные и злаки
Семейство злаки (мятликовые)
Травянистые растения с мочковатой корневой системой и стеблем–соломиной. Листья узкие с параллельным жилкованием, есть влагалище и язычок. Соцветия: колос, сложный колос, метёлка. Цветок мелкий: 2 чешуи, 2 плёнки, 3 тычинки, 1 пестик с двумя рыльцами. Плод — зерновка.
Важнейшие культуры: пшеница, рожь, овёс, ячмень, рис, кукуруза, просо.
Дикорастущие: пырей, тимофеевка, ковыль.
Семейство лилейные
Около 650 видов, в основном многолетники с корневищами и луковицами.
Признаки: простой околоцветник из 6 листочков (3+3), 6 тычинок, 1 пестик. Плоды — коробочки или ягоды.
Культурные: лилия, тюльпан. Лекарственные и ядовитые: ландыш, вороний глаз. Родственники — амариллисовые (лук, нарцисс).