§ 13. Паслёновые, бобовые и сложноцветные
Семейство паслёновые
Около 3000 видов.
Признаки: 5 сросшихся чашелистиков, 5 сросшихся лепестков, 5 тычинок, 1 пестик. Плоды — ягода или коробочка.
Культурные растения: картофель, томат, баклажан, перец. Есть ядовитые (дурман, белена).
Семейство сложноцветные (астровые)
Более 25 тыс. видов.
Главная особенность — соцветие корзинка, состоящее из множества мелких цветков, окружённых обёрткой. Цветки бывают трубчатые, язычковые, воронковидные; плод — семянка с летучкой.
Культурные представители: подсолнечник, салат, топинамбур. Декоративные: астра, георгина. Лекарственные: ромашка.
Семейство мотыльковые (бобовые)
Более 12 тыс. видов, включают травы, кустарники и деревья.
Цветок состоит из 5 лепестков: парус, два вёсла и лодочка (два сросшихся лепестка). 10 тычинок (чаще 9 срастаются, 1 свободная). Плод — боб.
Культурные растения: горох, фасоль, соя, арахис. Травы: клевер, люпин, люцерна.