§13. Многообразие и значение растений, животных и грибов
Растения
Растения — основа жизни на Земле: они создают кислород, производят органические вещества в процессе фотосинтеза и служат пищей для растительноядных животных. Человек использует растения как продукты питания, лекарства, сырьё для промышленности, строительный материал и топливо. Многие культурные растения выведены человеком, а множество дикорастущих — лекарственные.
Среди растений есть и опасные (ядовитые, вызывающие ожоги или аллергию).
Многие виды растений исчезают — более 500 занесены в Красную книгу, их необходимо охранять.
Животные
Животных более 2 млн видов. Они — эукариоты, гетеротрофы и обычно активно двигаются.
Животных делят на:
- одноклеточных (простейших) — одна клетка выполняет все функции организма;
- многоклеточных, среди них:
- беспозвоночные (95% всех видов): насекомые, моллюски, черви, ракообразные и др.
- позвоночные: рыбы, земноводные, пресмыкающиеся, птицы, млекопитающие.
Животные важны в природе: участвуют в круговороте веществ, опыляют растения, распространяют семена, очищают воду. Люди используют животных для получения пищи и сырья.
Некоторые животные и паразиты наносят вред: портят продукты, разрушают материалы, вызывают болезни. Ядовитые виды могут быть опасны.
Многие животные исчезают из-за деятельности человека и нуждаются в охране.
Грибы
Грибов около 100 тыс. видов. Среди них есть одноклеточные (дрожжи) и многоклеточные (шляпочные грибы, плесени).
Грибы не образуют органические вещества сами, поэтому они гетеротрофы. Питаются готовыми веществами, всасывая их из окружающей среды.
Съедобные грибы — белый, подберёзовик, рыжик, опята, лисички и др.
Есть условно съедобные (нуждаются в обработке) и ядовитые — бледная поганка, мухоморы, галерина.
Отравления грибами очень опасны.
Грибы играют важную роль в природе: разлагают органические остатки, участвуют в круговороте веществ. Человек использует грибы в пище, в медицине, в производстве хлеба, кефира, сыров, лекарств.
Грибки также могут быть вредными: вызывают болезни растений, животных и человека, портят продукты и древесину.

