§ 10. Побег. Развитие побега из почки — краткий пересказ
Побег
Побег состоит из стебля, листьев и почек.
Участки стебля называются:
- узлы — места прикрепления листьев;
- междоузлия — области между узлами.
Листорасположение
Бывает:
- очерёдное (спиральное) — по одному листу в узле (берёза, подсолнух);
- супротивное — по два листа напротив (клён, сирень);
- мутовчатое — по три и более (элодея).
Почки
- Верхушечная — на вершине побега.
- Пазушные — в пазухах листьев.
- Придаточные — не в пазухах (на междоузлиях, листьях, корнях).
Почка покрыта чешуями. Внутри: зачаточный стебель, листья, конус нарастания.
По содержимому:
- вегетативные — содержат только листья;
- генеративные (цветочные) — содержат бутоны.
Развитие побега
Из почки развивается новый побег.
Рост идёт за счёт деления клеток образовательной ткани (конуса нарастания).
У злаков междоузлия растут за счёт вставочного роста, поэтому, например, бамбук за сутки может вырасти более чем на 1 метр.
Управление ростом
Удаление верхушечной почки усиливает рост боковых побегов.
Обрезкой формируют крону и влияют на урожайность.
Прищипка верхушки ослабляет рост и способствует образованию плодовых почек.