Домашний эксперимент
ВЫРАЩИВАНИЕ КРИСТАЛЛОВ АЛЮМОКАЛИЕВЫХ КВАСЦОВ
ИЛИ МЕДНОГО КУПОРОСА
Алюмокалиевые квасцы относятся к двойным солям, в которых с одним и тем же ионом кислотного остатка связаны ионы разных металлов. Формула алюмокалиевых квасцов: KAl(SO4)2 · 12H2O.
Алюмокалиевые квасцы и медный купорос являются кристаллогидратами — солями, в кристаллической решётке которых содержится строго определённое число молекул воды. Примеры кристаллогидратов:
Na2CO3 · 10H2O, CaSO4 · 2H2O, CuSO4 · 5H2O.
В аптеке продаются жжёные (обезвоженные) алюмокалиевые квасцы, из которых удалена вода кристаллизации.
Для выращивания кристаллов готовят насыщенный раствор, добавляя квасцы в тёплую воду до прекращения растворения соли, после чего раствор фильтруют. Через несколько дней образуются мелкие кристаллы.
Для дальнейшего роста отбирают 3–4 кристалла правильной формы и помещают их в чистый сосуд с тем же раствором. Постепенно кристаллы увеличиваются в размерах. Возможен вариант выращивания кристаллов на нитях, при котором кристаллы не касаются дна и стенок сосуда. Раствор периодически фильтруют и заменяют.
Аналогичным способом выращивают ярко-синие кристаллы медного купороса.
По окончании эксперимента оформляют отчёт, в котором приводят:
– график роста кристаллов (размер или масса в зависимости от времени);
– фотографии кристаллов.
Высушенные кристаллы покрывают бесцветным лаком для предотвращения разрушения и демонстрируют учителю и одноклассникам.
Дополнительно выполняют расчёты:
– вычисляют молярную массу безводных алюмокалиевых квасцов и массовые доли металлов в сульфате;
– вычисляют молярную массу медного купороса.